пончики на сгущенке

пончики на сгущенке

Сообщение ВладимировнаЯ » 29 окт 2017, 13:28

2910.jpg
1 баночка сгущенного молока
1 щепотка соли
сода на кончике ножа
муки сколько возьмет чтоб было тугое тесто.

завести тесто, затем нарезать и скатать шарики размером с фалангу мизинца,
обжаривать на подсолнечном масле.
ВладимировнаЯ
Пользователь
Пользователь
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 21:54
Пол: Женский

Re: пончики на сгущенке

Сообщение uzetka » 08 мар 2018, 19:13

Люблю печь пончики, рецепт простой:
Изображение
Творожные пончики
Ингредиенты
Творог - 500 гр
яйцо - 2 шт
мука - 1.5 стакана
Сахар - 6 ст.л
пекарский порошок - 1 пакетик
ванилин - 1 пакетик
Масло для жарки - 1 л

Масло наливаем в сотейник и ставим на огонь.
Для начала растираем творог с яйцами. Затем добавляем сахар, пекарский порошок, ванилин.
Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно липнуть к рукам. Главное, не переборщить с мукой, чтобы тесто не было забитым, и хорошо чувствовался вкус творога.
Затем формируем шарики,в идеале,они должны быть с грецкий орех, но у меня получились чуть больше. Опускаем наши пончики в кипящее масло, и жарим их с двух сторон до полной румяности,минуты 3-4 на среднем огне.
Румяные пончики выложите на бумажную салфетку, чтобы в нее впитался лишний жир. Готовые пончики обильно посыпать сахарной пудрой и кушать немедленно :)
uzetka
Гость
Гость
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 06 мар 2018, 21:08
Имя: uzetka
Пол: Женский


Вернуться в Кулинарная книжка

Кто сейчас на Форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron